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受H7N9禽流感疫情影响福清大多数养鸡大户交易停摆图片

发布时间:2020-01-14 19:18:28 阅读: 来源:高速卷帘门厂家

受H7N9禽流感疫情影响 福清大多数养鸡大户交易停摆

4月11日下午,福清市龙田镇茂旺农牧场门可罗雀,与不久前各路客商比肩接踵的场面形成鲜明的对比。

   牧场的负责人赵宝春眉头紧锁。受H7N9禽流感疫情影响,蛋价一周大跌20%。更严竣的是,老母鸡交易停摆,导致周转资金枯竭。

   据福清市畜牧业协会养鸡分会相关负责人粗略估计,作为福建省最大的鸡蛋产地之一,福清市目前的蛋鸡存栏量超过了500万只。这里每天的产蛋量超过了250吨。然而此次的禽流感,冲击着这里大多数的养鸡大户。

   老母鸡都卖不出去

   说到养鸡,赵宝春可是真正的行家了,他的牧场创建于1984年,目前蛋鸡存栏量达到10万多只,每天的产蛋量达到了5吨左右。

   产蛋较为稳定的是“壮年”鸡,为了保证产量的稳定,和大多数养殖户一样,赵宝春的养鸡场10万只母鸡,均分为4批。等其中最小的2.5万只母鸡可以下蛋,就意味着有2.5万只最老的母鸡必须淘汰了。

   追求产蛋率的蛋鸡主要用豆粕和玉米喂食,区别与用常规饲料饲养的肉鸡。淘汰下来的老母鸡一直不愁销路。

   “以前很多广东客商来收购,能卖到5块多一斤。”赵宝春告诉记者,一批老母鸡淘汰下来,按每只母鸡3.5斤计算,2.5万只鸡可以收回40多万元资金,这部分钱是养鸡场资金周转的关键。

   同样的情况也发生在养殖户张东杰身上。位于龙田镇北庄村的张东杰从2000年就开始经营蛋鸡养殖,目前存栏量20万只,是福清规模最大的几个养鸡场之一。张东杰告诉记者,大概一个多星期前,平日里争相上门采购的广东客商不见了踪影,老母鸡交易目前处于停摆状态。

   没人买的老母鸡,“吃得一样多却不产蛋。”按照张东杰的说法,老母鸡的食量和普通成年鸡没有差别,但产蛋量只有普通鸡的60%。“为了减少损失,一些养殖户甚至以一斤3块多的价格贱卖。即使这样的价格,还是很难找到买家。”

   收购价每天都在跌

   过去,即使行情不好,鸡蛋仍然有固定的销售渠道。按照赵宝春的说法,以前两天就能拉走1200斤鸡蛋,现在三四天才见收购商上门一次。

   许多养殖户还发现,过去一周多,鸡蛋收购价每天都在下跌,而且持续不断。仅一周时间,蛋价跌幅超过了20%,从原先的每斤4元多跌到3.3元。

   按照种鸡、饲料、人工、折旧等各项成本粗略算下来,每斤鸡蛋要卖到4.2元才能保本。这样算来,赵宝春平均每天亏损近万元,张东杰亏得更多,每天超过1.5万元。

   张东杰说,由于北方的鸡蛋受影响更加严重,北方鸡蛋正不计成本进入本地市场,加速冲击本地蛋鸡市场。最要命的是,福州和闽南的鸡蛋需求大户最近订单也开始收紧了。

   疫情或改变交易模式

   各地对病例接触过的禽类及其附属物送检发现,活禽交易场所的H7N9禽流感病毒检出率最高,活禽市场成为城市的危险场所。

   中国人喜欢“眼见为实”,因为可以直观看到鸡鸭新鲜程度,活禽消费受到市民的普遍偏爱。这种消费习惯让我国城市分布着众多的活禽交易场所,但有的交

易场所比较简陋,防疫条件比较落后。浙江省农科院畜禽病毒病研究室研究员张存表示,“城市活禽交易场是禽流感等禽类病原的集中地,一方面这里禽类来源复

杂,各种禽类病原极易交叉感染;另一方面,活禽交易场所每天都有禽类活动,使得这个小环境中的禽类病原种类多、密度高,变异风险加大。”

   早在2006年,国务院办公厅专门发文,对活禽交易市场进行整顿。然而从实际情况看,各个城市活禽交易场所数量多,监管难以完全覆盖,加之防疫条件参差不齐,日常防疫监测容易放松警惕,导致这一场所禽流感感染、传播潜在风险加大。

   张存认为,从欧美经验看,禁止活禽交易,消费冰鲜畜禽产品是大势所趋,也是预防禽流感等禽类疾病传播的迫切要求。从长远来看,要逐步改变市民偏爱活

禽的消费习惯,代之以冰鲜畜禽产品,降低禽流感等禽类疾病由禽传人的风险。如何平衡防疫要求与消费习惯之间的张力,是摆在政府和公众面前的一道难题。

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