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肝火旺盛试试这些食谱可以有效缓解【综合看点】

发布时间:2019-09-30 16:25:02 阅读: 来源:高速卷帘门厂家

肝火旺盛,是一种很常见的情况,比如说会出现火气大烦躁啊或者是便秘,内分泌失调等等的一些症状出现哦。那么如何去调理的呢,可以选择一些食疗的方法哦,下面就来介绍关于肝火旺盛的调理食谱。

蘑菇炒山药

材料:干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。

做法:

1、先将蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片,芹菜也切成相同大小。

2、油热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,再加入一点酱油或少许盐调味即可。

养肝重点:山药,味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用,一则能健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;二则能补肾益精,使人体元阳之气充沛,可增强人体抵抗力及免疫力。山药和蘑菇可以有补气血的作用,还可以补肾,对于缓解肾虚肝火旺盛有一定的调理的作用,还可以有缓解体虚的功效。可以经常吃。

川芎天麻蒸鲜鱼

材料:新鲜鱼肉600克,天麻15克,川芎5克,姜、葱、米酒、香油适量。

做法:

1、用水将天麻洗净,再用第二次的洗米水泡软,以增加天麻香味。

2、把鱼清洗干净。

3、把切丝的葱、姜铺在盘底,再把鱼放置其上,接着放上天麻、川芎,再洒上一点盐,即可放入蒸笼或电饭锅,蒸约15~20分钟。

4、将鱼汤倒入锅中,用少许淀粉勾芡,再加入香油、米酒后,淋在蒸好的鱼上即可。

养肝重点:天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能,并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气,并增强天麻功能,因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土,可以健脾养胃,最适合春天养身。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,对于增强体质缓解肾虚,肝火旺盛的情况有好处。

肝火旺盛吃什么呢,上面的这些调理肝火旺盛的食谱不妨试试吧,效果很不错的呢,可以有提高体质的作用和效果。而且也可以有健脾胃的作用,对于缓解身体虚弱啊还有肝火旺盛的情况有一定的调理功效。

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